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先前中秋節~黃師奶買咗D虎蝦過節~哈~真係好大隻架~成隻手咁大~黃先生話好好味喎~其實煮海鮮真係講究新鮮JER~至於點煮~都係其次呢~! 詳情可參考:http://www.wongc9.com/
虎蝦去腸去腳洗淨再抹乾
煮熱少許牛油將虎蝦煎香後加入蒜茸及黑胡椒兜勻片刻灒酒後煮透即成
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