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今日喺街市見到d蟹幾靚喎~難得黃先生忙完會早少少放工~即買返家俾佢嘆下~今次用鹽焗呀~~好簡單~~斬件焗香就得~呵呵~大家可以試下呢~! 詳情可參考:http://www.wongc9.com/
將花蟹斬件洗淨備用
白鑊烘香鹽及黑胡椒 (約2-3分鐘), 拌入花蟹後蓋上蓋煮約7-8分鐘後熄火焗約10分鐘即成 (時間要睇返花蟹大小而定)
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