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鮮淮山杞子響螺湯
by 兩口子煮飯仔
2016-11-21
呢款湯補肺益腎，健脾補氣，養肝， 滋陰明目！好適合而家既天氣飲 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好 https://www.facebook.com/mrshungkitchen/
烹飪時間:1.5小時
烹飪步驟
響螺乾先浸水1小時，杞子先浸水15分鐘備用
陳皮用水浸至軟身，用刀將果囊刮去備用, 煲熱一鍋水放入豬脊骨煮3分鐘，取出清洗乾淨備用
煲熱一鍋水放入所有材料，待煮滾大火煲15分鐘，再轉小火煲2小時45分鐘，下鹽調味即成。 小小貼士: 處理淮山時記得帶上手膠,否則雙手會好痕癢
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