[聖誕派對小食--啤酒煮花白]

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[聖誕派對小食--啤酒煮花白] by 戀上味覺

2016-12-24

聖誕Party小吃一定是西式嗎？只要將白酒改為啤酒，藍青口改為花白，無論賣相及味道，都一樣令人滿意，只要用上小盅仔粉飾一下來上菜，吸睛度提升，定會成為搶手的派對小食。~^^~

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烹飪時間:20分鐘

烹飪步驟

整理好所有食材，花白用水浸一會，粉絲用水浸軟，備用。

燒熱油鍋，加入花白炒一會。

慢慢加入啤酒及雞湯。

煮至滾後加入甘荀絲。

再加入粉絲煮至滾。

最後加入芹菜碎，煮至滾即可。

溫馨提示:
- 可按個人口味將啤酒改為白酒。
- 若不想酒味太濃，宜選較淡口的啤酒。
- 宜選用泰式粉絲，較有口感。
- 可按個人口味將芹菜改為芫茜。

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