美式朱古力燕麥曲奇 (新手必學）

打印

3132

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

163288

桂花蜜金沙骨

101108

櫻花水信玄餅

230387

烏龍茶香東坡肉

112741

芝士蒜蓉包

90998

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

81374

芝士煙肉薯角

16216

日式三文魚烤飯糰

130781

香濃周打粟米湯

76195

魔鬼薯仔

96153

美式朱古力燕麥曲奇 (新手必學） by Mrs P's Kitchen

2017-01-03

美式朱古力燕麥曲奇chocolate chips cookies，外脆內軟，香濃的朱古力加上燕麥片，令餅乾更有口感，超好味～ 
多做了的曲奇麵糰，可以放在冰箱存放，就隨時可以做新鮮曲奇，非常方便！做法非常簡單，新手也可輕鬆做到～ 
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ 
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

烹飪時間:30分鐘

烹飪步驟

先將燕麥片放入攪拌機內打至幼細，然後與麵粉和梳打粉baking soda拌勻，備用

用電動打蛋器打發牛油和紅糖 （也可用白砂糖代替）

然後下雞蛋拌勻，再加入步驟一的材料，拌勻 （拌勻便可，不要過份攪拌）

最後加入朱古力碎拌勻

拿出一份麵糰，搓圓，放在烘焙紙上，然後放入雪櫃約一至兩個小時

放入已預熱180度焗爐，焗約13-14分鐘，拿出焗盤後，讓曲奇直接在焗盤上待涼便可

將雪櫃的曲奇麵糰放入密實袋內，然後放入冰箱存放，每次焗前直接將麵糰放在烘焙紙上，放入焗爐便可，不用解凍，焗的時間需增加2-3分鐘

*這個食譜可做約12塊曲奇

留言

我要寫兩句...