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宇治抺茶芒果大福 by CookNight
2017-03-29
大福加咗生果入去, 令味道不再只有甜到漏的感覺.芒果, 配上抺茶,感覺唔錯! 
https://www.facebook.com/cooknight/
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
糯米粉 100 克
抺茶粉 5 克
砂糖 30 克
150 克
紅豆蓉 240 克
芒果粒 6 只
日本太白粉 1 克
烹飪步驟
烹飪步驟
糯米粉,抺茶粉,砂糖,水混合拌勻.
烹飪步驟
倒入平碟上,蓋上保鮮紙,蒸30分鐘,變成糯米團.
烹飪步驟
紅豆泥分成6份,然後將芒果粒包入.搓圓,備用.
烹飪步驟
取一個膠袋,倒入1茶匙油,讓膠袋內沾上油
烹飪步驟
放入糯米糰,在袋底一角剪開一個口
烹飪步驟
擠出小糯米團在太白粉上. 平均沾上.

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