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食材
一般食材
| 拉麵 | 1 個 |
| 椰菜 | 半 個 |
| 冬菇 | 4 克 |
| 低筋麵粉 | 100 克 |
| 水 | 180~200 克 |
| 鹽 | 1/4 茶匙 |
| 廣島燒醬 | 1.5 湯匙 |
烹飪步驟
低筋麵粉加入1/4茶匙鹽，水慢慢加入拌勻，杰度與相片相同，備用。
椰菜洗淨、切絲，冬菇去腳、切絲。
用中火燒熱鍋，加入少許油，放入椰菜、冬菇炒軟。
加入拉麵，夾散，加入鹽及廣島燒醬，快炒炒勻，盛起。
將拉麵加入麵糊拌勻。
窩夫機預熱，掃上油，將麵糊倒入窩夫機中，烘至金黃。
加上廣島燒醬、沙律醬即成，享用。
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