非常受歡迎的韓式拌飯 ,傳統是用石鍋盛飯,底部有香脆的飯焦。在家雖然沒有韓式石鍋,但將不同的材料加入飯內,有菜有肉,再加韓式拌飯辣醬享用,美味又滿足呢! 我的YouTube頻道:http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
牛肉 | 200 克 |
紅蘿蔔 | 1/2 條 |
青瓜 | 1/2 條 |
菠菜 | 1 克 |
芽菜 | 1 適量 |
雞蛋 | 2 隻 |
白飯 | 2-3 碗 |
先將牛肉切幼條,用少許生抽,麻油和1茶匙蒜蓉,醃牛肉20分鐘。青瓜和蘿蔔切幼絲
熱鑊後下油,炒牛肉,盛起備用
將紅蘿蔔切幼絲,然後炒一炒,下鹽和麻油調味
涼拌菠菜食譜> http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=176761
涼拌芽菜食譜 > http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=177080
將白飯放入碗內,然後鋪上不同的食材
最後放上煎蛋,加韓式拌飯辣醬享用
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