冰大厨|正宗泰式奶茶(泰国人配方)
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冰大厨|正宗泰式奶茶(泰国人配方) by 泰国冰大厨
2019-04-03
泰国冰大厨的独家针对家庭用户的分享,最正宗,最简单,最好吃的家庭泰国菜系列菜单,教大家手把手做简单泰国菜。欢迎大家跟着做并反馈在这边,更多其他专业泰菜餐饮相关或者切磋可以移步微信:rainbowekk4 希望大家都在这边学有所成。
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
泰式手标红茶金装 4 勺(普通吃饭勺子)
炼乳 适 量
鲜牛奶 适 量
600 ml
冰块 适 量
烹飪步驟
烹飪步驟
全家福,全部材料的集合
烹飪步驟
这里你需要一个茶袋来拉茶,不一定需要如图中的拉茶壶,普通小奶锅同样可以做到。
烹飪步驟
把一瓶矿泉水量的清水烧开
烹飪步驟
用饭勺加入4勺茶粉,倒入全部热水
烹飪步驟
如图,两个壶反复拉茶,大概6.7次
烹飪步驟
然后加入炼奶,直到茶水的颜色变为如图下,即为甜度适合的奶茶
烹飪步驟
基本上是这个颜色的茶水意味着已经做好,甜度合适
烹飪步驟
加入鲜牛奶3.4勺(根据个人喜好)
烹飪步驟
准备好一杯加满冰块的茶杯,倒入奶茶,完工

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