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熱香餅/鬆餅 Easy pancake by 煮米77RDGB
2019-12-15
週末早上來一個熱騰騰的熱香餅/鬆餅當早餐吧❤
Pancake, perfect for weekend breakfast ❤

影片:https://youtu.be/avCdnQ3jCbo
烹飪時間:10-20 分鐘
食材
一般食材
低筋麵粉 60 g
10 克
泡打粉 5 克
牛奶 60 豪升
無鹽奶油 15 g
雞蛋 1 隻
烹飪步驟
烹飪步驟
牛油坐熱水溶成液備用
烹飪步驟
在碗中打蛋加入糖混合, 持續攪拌直到起泡泡
烹飪步驟
然後加入牛奶
烹飪步驟
把麵粉及泡打粉過篩,然後把液體及麵粉混合好
烹飪步驟
加入牛油混合,靜待10分鐘
烹飪步驟
中火熱鍋,轉小火倒入麵糊
烹飪步驟
鬆餅表面出現泡泡時翻面,再煮約1分鐘
烹飪步驟
加入喜歡的醬料,完成


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