家裡還有很多可可粉嗎? 來自製巧克力抹醬吧!只需要加上牛奶和糖就可以囉,甜度可以自己調整,沒有其他的添加物,感覺比在外邊買的健康一點!用來抹麵包或作甜點的醬料也很適合 影片:https://youtu.be/FB-zkWQnatc
牛奶 | 300 豪升 |
朱古力粉/可可粉 | 30 克 |
糖 | 40 克 |
中火加熱牛奶,加入可可粉和糖攪拌
繼續攪拌,防止黏底,牛奶開始滾時轉小火
當牛奶變得濃稠時可以試味調整糖度
攪拌至喜歡的濃稠度即可 嚐樂 the joy of taste youtube 影片:https://youtu.be/FB-zkWQnatc
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