《開奶茶》親子茶 (附影片教學)

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《開奶茶》親子茶 (附影片教學) by 蝸煮 small house cooking

2020-03-18

開奶茶並非只是兒童的專利，成年人都可以飲用。
開胃消滯，清熱去濕，便秘，睡不安寧，心火燥扭計。

充滿愛心的媽媽、外婆、嫲嫲們。
不要為「方便」2個字，放棄親自為愛兒、愛孫烹煮健康的《開奶茶》。
給他們自小認識、習慣飲用有長久歷史的傳統中藥。
希望你們為愛兒、愛孫們，花小小時間。

茶煲好後，可以加入奶粉，或可分2 次給幼兒直接飲用《開奶茶》。

***詳細教學盡在 YouTube 中***
https://youtu.be/3mXSjWQPcMo  

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烹飪時間:40分鐘

食材

一般食材

淡竹葉	1 札
粟米芯	24 g
谷芽	9 g
麥芽	9 g
生薏仁	15 g
熟薏仁	9 g
燈芯花	少許少許
清水	850 湯匙

烹飪步驟

***詳細教學盡在 YouTube 中***
https://youtu.be/3mXSjWQPcMo  

1. 準備湯煲, 倒入清水850 ML, 放入竹葉、粟米芯 、谷芽、麥芽、生薏仁、熟薏仁、燈芯花少許。

大火煲沸騰後，轉中火，煲45分鐘即可。

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