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by 丘比
準備食材。
將切成小塊的西蘭花、刻出花形的紅蘿蔔放入沸水中焯燙備用。
將肥牛放入沸水中燙熟備用。
將洋蔥絲用少許油炒出香味,加入丘比沙拉汁日式口味,煮至洋蔥半透明。
放入處理好的肥牛,根據個人口味加少許鹽,翻炒均勻即可盛出。
肥牛易熟,無需焯燙太久,時間長了會影響口感。
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呢個似唔似吉野家牛肉飯嘅汁㗎?
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