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Oreo Lemon Cheesecake
by Giselle
2012-05-20
材料：
6吋餅模
忌廉芝士一盒250克
酸忌廉70克
砂糖70克
粟粉18克
雞蛋3隻 (約135克)
檸檬青1/2個
檸檬汁1個
雲呢拿油數滴
Oreo餅乾適量 (圍餅邊用)
做法：
1. 忌廉芝士放室溫至軟身。
2. 將Oreo餅乾圍在餅圈內側。
3. 將忌廉芝士、粟粉和砂糖一起拌勻至幼滑無粒狀。
4. 加酸忌廉，然後慢慢分數次加蛋拌勻。
5. 加雲呢拿油、檸檬汁和檸檬青拌勻。
6.倒入餅模，放進已預熱焗爐以160度 (座水) 焗45-50分鐘。
* 餅面可隨意加裝飾
烹飪時間:1.5小時
食材
材料：
6吋餅模
忌廉芝士一盒250克
酸忌廉70克
砂糖70克
粟粉18克
雞蛋3隻 (約135克)
檸檬青1/2個
檸檬汁1個
雲呢拿油數滴
Oreo餅乾適量 (圍餅邊用)
做法：
1. 忌廉芝士放室溫至軟身。
2. 將Oreo餅乾圍在餅圈內側。
3. 將忌廉芝士、粟粉和砂糖一起拌勻至幼滑無粒狀。
4. 加酸忌廉，然後慢慢分數次加蛋拌勻。
5. 加雲呢拿油、檸檬汁和檸檬青拌勻。
6.倒入餅模，放進已預熱焗爐以160度 (座水) 焗45-50分鐘。
* 餅面可隨意加裝飾
烹飪步驟
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