當紅人氣菜
百合腐竹雞蛋糖水
桂花蜜金沙骨
櫻花水信玄餅
烏龍茶香東坡肉
芝士蒜蓉包
煙三文魚牛油果班尼迪蛋
芝士煙肉薯角
日式三文魚烤飯糰
香濃周打粟米湯
魔鬼薯仔
材料及份量: (下層)椰汁糕材料： 椰汁 165毫升(快達牌字--細罐裝) 花奶 (自己調校味道) 魚膠粉 22克 熱水 350毫升 砂糖 適量(但要甜小小，因為雪凍後先至夠味) (上層) 芒果糕材料 ： 芒果 2-3個(視乎個人喜好) 芒果啫喱粉 1盒 魚膠粉 3克 熱水 300毫升
製法: 下層椰汁糕： 1. 魚膠粉加砂糖拌勻後，加入熱水攪勻至溶解。 2. 加入椰汁和花奶拌勻。 3. 倒入糕盆，待涼後放入雪櫃約1小時半至兩小時。 上層芒果糕： 1. 將芒果切粒，啫喱粉和魚膠粉攪勻後，加入熱水攪勻至溶解。 2. 啫喱水冷却後，再加入芒果粒，倒在已凝固的椰汁糕上，放入雪櫃冷藏至凝固即成。 小貼士 ： 當下層椰汁糕放在雪櫃後，就可以開始做芒果糕步驟
材料及份量: (下層)椰汁糕材料： 椰汁 165毫升(快達牌字--細罐裝) 花奶 (自己調校味道) 魚膠粉 22克 熱水 350毫升 砂糖 適量(但要甜小小，因為雪凍後先至夠味) (上層) 芒果糕材料 ： 芒果 2-3個(視乎個人喜好) 芒果啫喱粉 1盒 魚膠粉 3克 熱水 300毫升
製法: 下層椰汁糕： 1. 魚膠粉加砂糖拌勻後，加入熱水攪勻至溶解。 2. 加入椰汁和花奶拌勻。 3. 倒入糕盆，待涼後放入雪櫃約1小時半至兩小時。 上層芒果糕： 1. 將芒果切粒，啫喱粉和魚膠粉攪勻後，加入熱水攪勻至溶解。 2. 啫喱水冷却後，再加入芒果粒，倒在已凝固的椰汁糕上，放入雪櫃冷藏至凝固即成。 小貼士 ： 當下層椰汁糕放在雪櫃後，就可以開始做芒果糕步驟
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