秋葵炒牛肉

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秋葵炒牛肉 by OL醉愛廚房

2012-09-06

對秋葵真是欲罷不能，因為他不單美味，有益，而且也非常易做，真是天天吃也可以！ 
而且秋葵含有果膠和其它可溶纖維，能夠降低膽固醇，因此對防治心臟疾病有幫助。

秋葵切粒450克
洋蔥切碎半個
蒜切末2瓣
牛肉切片200克
鹽3/4茶匙
黑胡椒粉1/8茶匙

1 下油，放入洋蔥，炒5分鐘，至變軟。
2 加入蒜末，拌炒1分鐘，
3 再加入牛肉，煮5分鐘，
4 然後放入秋葵，加少許水，蓋上鍋蓋煮15分鐘，至秋葵變軟。 加入鹽和胡椒，即可上桌。

想知道我的日常生活，請到Facebook 粉絲頁：www.facebook.com/olkitchen 
更多健康簡易食譜，可瀏覽我的部落格:http://blog.yahoo.com/olkitchen

烹飪時間:30分鐘

食材

對秋葵真是欲罷不能，因為他不單美味，有益，而且也非常易做，真是天天吃也可以！而且秋葵含有果膠和其它可溶纖維，能夠降低膽固醇，因此對防治心臟疾病有幫助。秋葵切粒450克洋蔥切碎半個蒜切末2瓣牛肉切片200克鹽3/4茶匙黑胡椒粉1/8茶匙 1 下油，放入洋蔥，炒5分鐘，至變軟。 2 加入蒜末，拌炒1分鐘， 3 再加入牛肉，煮5分鐘， 4 然後放入秋葵，加少許水，蓋上鍋蓋煮15分鐘，至秋葵變軟。加入鹽和胡椒，即可上桌。想知道我的日常生活，請到Facebook 粉絲頁：www.facebook.com/olkitchen 更多健康簡易食譜，可瀏覽我的部落格:http://blog.yahoo.com/olkitchen

烹飪步驟

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