牛蒡蒟蒻醬油漬
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牛蒡蒟蒻醬油漬 by 莎莉
2012-09-10
材料
牛蒡 半條
蒟蒻 1塊
芝麻 1湯匙
醬油  5湯匙 
柚子醋  3湯匙 
麻油  1茶匙 
糖 2茶匙

做法
1. 芝麻以白鑊炒香
2. 蒟蒻及牛蒡洗淨, 切成小段後汆水備用
3. 將(2)放入調味中煮5分鐘後盛起待涼
4. 加入芝麻, 放入雪櫃醃漬一夜即成
烹飪時間:1.5小時
食材
材料 牛蒡 半條 蒟蒻 1塊 芝麻 1湯匙 醬油 5湯匙 柚子醋 3湯匙 麻油 1茶匙 糖 2茶匙 做法 1. 芝麻以白鑊炒香 2. 蒟蒻及牛蒡洗淨, 切成小段後汆水備用 3. 將(2)放入調味中煮5分鐘後盛起待涼 4. 加入芝麻, 放入雪櫃醃漬一夜即成
烹飪步驟

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