紅豆 1 包
椰漿 1 罐
牛奶 1 罐
粟粉 1 碗半
砂糖 1 碗半
紅豆水 5碗
1. 先將紅豆浸一晚, 加水用猛火煲紅豆用猛火煲至滾,之後轉慢火,煲至淋為止,。把紅豆隔水
2. 將粟粉加入椰漿及牛奶攪勻 (粉漿)。
3. 用5 碗紅豆水及1 碗半糖煲溶後,把粉漿慢慢加入,一邊倒入粉漿,一邊在煲內攪動,要向一個方向攪,攪到漿粉滾起,,最後再加紅豆攪勻,然後倒入盛器內,放雪檳雪3小時。
紅豆 1 包
椰漿 1 罐
牛奶 1 罐
粟粉 1 碗半
砂糖 1 碗半
紅豆水 5碗
1. 先將紅豆浸一晚, 加水用猛火煲紅豆用猛火煲至滾,之後轉慢火,煲至淋為止,。把紅豆隔水
2. 將粟粉加入椰漿及牛奶攪勻 (粉漿)。
3. 用5 碗紅豆水及1 碗半糖煲溶後,把粉漿慢慢加入,一邊倒入粉漿,一邊在煲內攪動,要向一個方向攪,攪到漿粉滾起,,最後再加紅豆攪勻,然後倒入盛器內,放雪檳雪3小時。
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