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酸辣大蝦
by netnet
2012-12-14
材料:
大蝦400G
金菇一包
金寶酸辣湯一罐
做法:
- 大蝦去殼留尾, 背開邊取腸洗淨, 吸乾水份加入鹽1/4茶匙, 胡椒粉少許拌勻.
- 金菇切去尾部, 洗淨隔乾水份備用.
- 燒熱鑊下油一湯匙, 放入蝦煎至八成熟取起.
- 鑊加入酸辣湯及水120ML拌勻煮沸, 下金菇煮軟, 蝦回鑊煮熟加入少許麻油即成.
烹飪時間:30分鐘
食材
材料:
大蝦400G
金菇一包
金寶酸辣湯一罐
做法:
- 大蝦去殼留尾, 背開邊取腸洗淨, 吸乾水份加入鹽1/4茶匙, 胡椒粉少許拌勻.
- 金菇切去尾部, 洗淨隔乾水份備用.
- 燒熱鑊下油一湯匙, 放入蝦煎至八成熟取起.
- 鑊加入酸辣湯及水120ML拌勻煮沸, 下金菇煮軟, 蝦回鑊煮熟加入少許麻油即成.
烹飪步驟
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