有朋友仔想知道點整喎!
其實呢個餸小妹係睇Jamie Oliver個節目學㗎!
通常都唔建議用水洗蘑菇,因為蘑菇好吸水;用水洗過,啲蘑菇就會淋哂,亦無咁香。其實種菇菌嘅地方係好乾淨嘅,加上Jamie鍾意將蘑菇嘅外皮搣走,所以用乾毛巾或者廚房紙抺吓就得。
先將四個蘑菇外皮搣走,菇椗向上排喺焗盤裡面。每個蘑菇上放上半粒蒜蓉,少少紅椒、同香草碎,均勻撒上半個檸檬汁、同約兩湯羹橄欖油,少少鹽、少少黑椒粉。仲有車打芝士片。
放入焗爐上層,焗十分鐘,至金黃色就得喇!
http://www.facebook.com/todaycooking
" /> 有朋友仔想知道點整喎!其實呢個餸小妹係睇Jamie Oliver個節目學㗎!
通常都唔建議用水洗蘑菇,因為蘑菇好吸水;用水洗過,啲蘑菇就會淋哂,亦無咁香。其實種菇菌嘅地方係好乾淨嘅,加上Jamie鍾意將蘑菇嘅外皮搣走,所以用乾毛巾或者廚房紙抺吓就得。
先將四個蘑菇外皮搣走,菇椗向上排喺焗盤裡面。每個蘑菇上放上半粒蒜蓉,少少紅椒、同香草碎,均勻撒上半個檸檬汁、同約兩湯羹橄欖油,少少鹽、少少黑椒粉。仲有車打芝士片。
放入焗爐上層,焗十分鐘,至金黃色就得喇!
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有朋友仔想知道點整喎!
其實呢個餸小妹係睇Jamie Oliver個節目學㗎!
通常都唔建議用水洗蘑菇,因為蘑菇好吸水;用水洗過,啲蘑菇就會淋哂,亦無咁香。其實種菇菌嘅地方係好乾淨嘅,加上Jamie鍾意將蘑菇嘅外皮搣走,所以用乾毛巾或者廚房紙抺吓就得。
先將四個蘑菇外皮搣走,菇椗向上排喺焗盤裡面。每個蘑菇上放上半粒蒜蓉,少少紅椒、同香草碎,均勻撒上半個檸檬汁、同約兩湯羹橄欖油,少少鹽、少少黑椒粉。仲有車打芝士片。
放入焗爐上層,焗十分鐘,至金黃色就得喇!
有朋友仔想知道點整喎!
其實呢個餸小妹係睇Jamie Oliver個節目學?!
通常都唔建議用水洗蘑菇,因為蘑菇好吸水;用水洗過,啲蘑菇就會淋哂,亦無咁香。其實種菇菌嘅地方係好乾淨嘅,加上Jamie鍾意將蘑菇嘅外皮搣走,所以用乾毛巾或者廚房紙抺吓就得。
先將四個蘑菇外皮搣走,菇椗向上排喺焗盤裡面。每個蘑菇上放上半粒蒜蓉,少少紅椒、同香草碎,均勻撒上半個檸檬汁、同約兩湯羹橄欖油,少少鹽、少少黑椒粉。仲有車打芝士片。
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