意大利式Tiramisu
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魔鬼薯仔

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意大利式Tiramisu by janis
2013-07-11

	材料：


    
	
  • 
		Mascarpone Cheese 250g
    • 
	
  • 
		雞蛋 3隻
    • 
	
  • 
		雲呢拿香油 1/8茶匙
    • 
	
  • 
		糖 1/4 量杯
    • 
	
  • 
		手指餅 1包
    • 
	
  • 
		Expresso咖啡 1-1/2杯
    • 
	
  • 
		可可粉 適量
    • 




	做法：


    
	
  1. 
		將3隻雞蛋的蛋白加入糖，打至忌廉糊
    2. 
	
  2. 
		再放入Mascarpone Cheese 及雲呢拿香油搞勻
    3. 
	
  3. 
		將手指餅逐一放入Express咖啡中浸透，然後放入盤中
    4. 
	
  4. 
		把2 均勻地塗在3上面
    5. 
	
  5. 
		最後將可可粉均勻地灑在面，放入雪櫃雪3-4小時便可
    6.
烹飪時間:1小時
食材

材料：

  • Mascarpone Cheese 250g
  • 雞蛋 3隻
  • 雲呢拿香油 1/8茶匙
  • 糖 1/4 量杯
  • 手指餅 1包
  • Expresso咖啡 1-1/2杯
  • 可可粉 適量

做法：

  1. 將3隻雞蛋的蛋白加入糖，打至忌廉糊
  2. 再放入Mascarpone Cheese 及雲呢拿香油搞勻
  3. 將手指餅逐一放入Express咖啡中浸透，然後放入盤中
  4. 把2 均勻地塗在3上面
  5. 最後將可可粉均勻地灑在面，放入雪櫃雪3-4小時便可
烹飪步驟

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