詳細可以click入以下link:
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材料: 百福蒸煮豆腐2盒、皮蛋2隻、芫茜、蔥適量
汁料:豉油1.5湯匙、糖半茶匙、鹽少許、油少許、水約3湯匙
做法:
1. 芫茜、蔥切碎備用。
2. 汁料撈勻後,加入芫茜及蔥花放入微波爐叮30秒備用。
3. 皮蛋切成角狀,放入熱水浸3分鐘。
4. 豆腐倒出,將皮蛋放在上面。
5. 將汁料倒上,即可食用。
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1. 芫茜、蔥切碎備用。
2. 汁料撈勻後,加入芫茜及蔥花放入微波爐叮30秒備用。
3. 皮蛋切成角狀,放入熱水浸3分鐘。
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