當紅人氣菜
百合腐竹雞蛋糖水
桂花蜜金沙骨
櫻花水信玄餅
烏龍茶香東坡肉
芝士蒜蓉包
煙三文魚牛油果班尼迪蛋
芝士煙肉薯角
日式三文魚烤飯糰
香濃周打粟米湯
魔鬼薯仔
材料: 大蝦8隻、鹹蛋5隻、牛油200g、鹽適量
1. 大蝦洗淨剪掉蝦鬚，蝦背剪開剔腸備用。
2. 鹹蛋打於碟上，蒸15分鐘至熟。
3. 取出蒸熟的鹹蛋黃，用叉子壓碎備用。
4. 燒熱油，放入大蝦輕煎至變色盛起。
5. 於平底鍋中放入牛油至溶化，再加入鹹蛋黃碎輕炒至起泡並加少少鹽調味。
6. 放入大蝦輕炒至沾滿蛋黃，即可。
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/09/blog-post_8.html
歡迎click入blog睇睇我的生活煮食點滴(芙芙little kitchen):
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/
材料: 大蝦8隻、鹹蛋5隻、牛油200g、鹽適量
1. 大蝦洗淨剪掉蝦鬚，蝦背剪開剔腸備用。
2. 鹹蛋打於碟上，蒸15分鐘至熟。
3. 取出蒸熟的鹹蛋黃，用叉子壓碎備用。
4. 燒熱油，放入大蝦輕煎至變色盛起。
5. 於平底鍋中放入牛油至溶化，再加入鹹蛋黃碎輕炒至起泡並加少少鹽調味。
6. 放入大蝦輕炒至沾滿蛋黃，即可。
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