當紅人氣菜
百合腐竹雞蛋糖水
桂花蜜金沙骨
櫻花水信玄餅
烏龍茶香東坡肉
芝士蒜蓉包
煙三文魚牛油果班尼迪蛋
芝士煙肉薯角
日式三文魚烤飯糰
香濃周打粟米湯
魔鬼薯仔
麵團材料：
麵粉 350g
糖 12g
鹽 5g
酵母 7g
溫水 250ml
核桃 20g
餡料：
煙肉 4片
蔥頭（切碎） 6個
芝士(切碎) 60g
步驟：
1. 核桃放進烤爐，以140度烤5分鐘。
2. 將麵團的原料混合在揉麵盆里，水要慢慢下。混合后，放大概15分鐘等麵粉充分吸收水分。
3. 揉麵至麵團光滑和有彈性。
4. 將核桃壓碎，混合至麵團中。
5. 發麵至兩倍大（約50-60分鐘）。
6. 燒熱煎鍋，將煙肉的油逼出來。
7. 用煙肉的油炒蔥頭至略為干身。
8. 將麵團攤開，用面杖攤成一個方形麵餅。將餡料均勻地灑在麵餅上。然後捲起麵餅，並封口（封口一定要結實）。
9. 第二次發麵，約60分鐘。
10. 發麵約45分鐘時，預熱烤爐至200度。
11. 放進麵包烤15分鐘。
備註：因為糖分較低的關係，烤出來麵包的顏色會比較淺。如果想達到金黃色，將糖分加到8%（30g）即可。
麵團材料：
麵粉 350g
糖 12g
鹽 5g
酵母 7g
溫水 250ml
核桃 20g
餡料：
煙肉 4片
蔥頭（切碎） 6個
芝士(切碎) 60g
步驟：
1. 核桃放進烤爐，以140度烤5分鐘。
2. 將麵團的原料混合在揉麵盆里，水要慢慢下。混合后，放大概15分鐘等麵粉充分吸收水分。
3. 揉麵至麵團光滑和有彈性。
4. 將核桃壓碎，混合至麵團中。
5. 發麵至兩倍大（約50-60分鐘）。
6. 燒熱煎鍋，將煙肉的油逼出來。
7. 用煙肉的油炒蔥頭至略為干身。
8. 將麵團攤開，用面杖攤成一個方形麵餅。將餡料均勻地灑在麵餅上。然後捲起麵餅，並封口（封口一定要結實）。
9. 第二次發麵，約60分鐘。
10. 發麵約45分鐘時，預熱烤爐至200度。
11. 放進麵包烤15分鐘。
備註：因為糖分較低的關係，烤出來麵包的顏色會比較淺。如果想達到金黃色，將糖分加到8%（30g）即可。
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