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經典止咳秘方，燉橙加鹽
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經典止咳秘方，燉橙加鹽 by Coupletime
2013-10-07

	大部分人都知道傷風感冒不應吃橙，否則愈食愈咳。但燉橙加鹽，原來是古傳的止咳秘方。在中醫角度，酸橙加鹽燉煮後，不單減去惹咳的酸性，當中的鹽份可起消炎清熱作用，有「舒喉」療效。



	 



	止咳燉橙 



	材料



	
		

			
				橙
			
				1個
		

		

			
				鹽
			
				1/2茶匙
		

		

			
				蜜糖
			
				1茶匙
		

	




	 



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烹飪時間:10分鐘
食材

大部分人都知道傷風感冒不應吃橙，否則愈食愈咳。但燉橙加鹽，原來是古傳的止咳秘方。在中醫角度，酸橙加鹽燉煮後，不單減去惹咳的酸性，當中的鹽份可起消炎清熱作用，有「舒喉」療效。

 

止咳燉橙 

材料

橙 1個
鹽 1/2茶匙
蜜糖 1茶匙

 

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烹飪步驟

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