當紅人氣菜
百合腐竹雞蛋糖水
桂花蜜金沙骨
櫻花水信玄餅
烏龍茶香東坡肉
芝士蒜蓉包
煙三文魚牛油果班尼迪蛋
芝士煙肉薯角
日式三文魚烤飯糰
香濃周打粟米湯
魔鬼薯仔
情人節當日你地整左咩同Honey慶祝呢?
至於我呢，就整左 "燒汁飯團心文治"! (我老公話叫巴黎飯團=.= 想點?!)
情人節早幾天已吃過牛扒，所以當日改吃雞扒
(實情正日D牛好貴慳住個荷包:P)
準備時間：45分鐘
二人用 材料:
1塊 巴西雞扒 (HK$14.9)
半個 洋蔥(一個HK$4)
四湯匙 燒汁( 1樽HK$12 ;購自12蚊店)
1-1/2柸 白米
配料：車厘茄﹑ 西芹﹑ 煙肉
做法：
- 飯煮好後攤涼
- 將白飯平均放入心形模內 ，要塞滿一點和實一點（不夠實淨飯團會變形﹑會散亂的哦！）
Tips: 可用水沾濕手， 米飯就不會粘住手
－燒熱鑊後，白鑊放下心心飯團 (白鑊＝不用下油）
－用中火置於鑊中，待微焦後，心心飯團可整個拿起不粘鑊便可反轉另一邊再煎
－ 煎好後心形飯團用架盛起，可保持飯團兩邊帶香脆,
－ 完成後，可置於一旁處理其他材料
^^ 我們一家都是飯桶，無飯不歡，所以整了三層，夠飽肚:P
(1) 用中火煎雞肉（不用醃的）
(2) 約煎至七成熟下洋蔥同炒 ( 好香呀!!)
(3) 下燒汁後 煮滾熄火待用
Tips: 我會將洋蔥置於水中切，咁就唔會切到流眼淚喇:P
Woo!!! 煎好洋蔥雞肉後，便可以一層一層疊上去! 好有成功感呀!!
還懶靚的用烟肉包起車厘茄作伴碟:P 西芹則是我們一家的至愛!!
心形飯團外脆內軟，口感豐富，沾上了惹味的燒汁不自覺的大口大口吃下
看樣子就像是餐廳的出品! ^_____^
就這樣用上簡單的材料，眼睛看得飽之餘，肚子也會填得滿滿的!
情人節當日你地整左咩同Honey慶祝呢?
至於我呢，就整左 "燒汁飯團心文治"! (我老公話叫巴黎飯團=.= 想點?!)
情人節早幾天已吃過牛扒，所以當日改吃雞扒
(實情正日D牛好貴慳住個荷包:P)
準備時間：45分鐘
二人用 材料:
1塊 巴西雞扒 (HK$14.9)
半個 洋蔥(一個HK$4)
四湯匙 燒汁( 1樽HK$12 ;購自12蚊店)
1-1/2柸 白米
配料：車厘茄﹑ 西芹﹑ 煙肉
做法：
- 飯煮好後攤涼
- 將白飯平均放入心形模內 ，要塞滿一點和實一點（不夠實淨飯團會變形﹑會散亂的哦！）
Tips: 可用水沾濕手， 米飯就不會粘住手
－燒熱鑊後，白鑊放下心心飯團 (白鑊＝不用下油）
－用中火置於鑊中，待微焦後，心心飯團可整個拿起不粘鑊便可反轉另一邊再煎
－ 煎好後心形飯團用架盛起，可保持飯團兩邊帶香脆,
－ 完成後，可置於一旁處理其他材料
^^ 我們一家都是飯桶，無飯不歡，所以整了三層，夠飽肚:P
(1) 用中火煎雞肉（不用醃的）
(2) 約煎至七成熟下洋蔥同炒 ( 好香呀!!)
(3) 下燒汁後 煮滾熄火待用
Tips: 我會將洋蔥置於水中切，咁就唔會切到流眼淚喇:P
Woo!!! 煎好洋蔥雞肉後，便可以一層一層疊上去! 好有成功感呀!!
還懶靚的用烟肉包起車厘茄作伴碟:P 西芹則是我們一家的至愛!!
心形飯團外脆內軟，口感豐富，沾上了惹味的燒汁不自覺的大口大口吃下
看樣子就像是餐廳的出品! ^_____^
就這樣用上簡單的材料，眼睛看得飽之餘，肚子也會填得滿滿的!
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