當紅人氣菜
百合腐竹雞蛋糖水
桂花蜜金沙骨
櫻花水信玄餅
烏龍茶香東坡肉
芝士蒜蓉包
煙三文魚牛油果班尼迪蛋
芝士煙肉薯角
日式三文魚烤飯糰
香濃周打粟米湯
魔鬼薯仔
中醫認為［五色入五臟］，例如［白色入肺］、［黑色入腎］、［青色入肝］、［紅色入心］、［黃色入脾胃］只要多食用一些不同顏色的食物，對預防疾病、提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果。 今天這款湯用了不同顏色的蔬果，雖然不加肉，湯味一樣甘甜滋潤又清香。
材料(3人分量)： 青蘿蔔 1個、紅蘿蔔 1個、牛蒡 1條、黑木耳 4朵、粟米 2條、蟲草花 1/4飯碗、蜜棗 3粒。
食材預備：
1. 青、紅蘿蔔削皮、洗淨後切件。
2. 牛蒡削皮、洗淨後切片。
3. 粟米去衣，洗淨切件。
4. 木耳用清水浸發後洗淨備用。
5. 蟲草花略浸，用水清洗，揸去水份備用。
煮法：
將蔬菜材料放入煲內，加入約2L水及蜜棗，待煮開沸騰後，轉以中小火再煮1小時，加少許鹽調味。即成。
溫馨提示： ＊可把菜湯代替茶水飲用， ＊最好在當天內喝完，口味最佳。若當日未喝完， 則於冷卻後再把湯汁裝入玻璃瓶中， ＊放入冷藏庫保存，但不可放超過二日。
中醫認為［五色入五臟］，例如［白色入肺］、［黑色入腎］、［青色入肝］、［紅色入心］、［黃色入脾胃］只要多食用一些不同顏色的食物，對預防疾病、提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果。 今天這款湯用了不同顏色的蔬果，雖然不加肉，湯味一樣甘甜滋潤又清香。
材料(3人分量)： 青蘿蔔 1個、紅蘿蔔 1個、牛蒡 1條、黑木耳 4朵、粟米 2條、蟲草花 1/4飯碗、蜜棗 3粒。
食材預備：
1. 青、紅蘿蔔削皮、洗淨後切件。
2. 牛蒡削皮、洗淨後切片。
3. 粟米去衣，洗淨切件。
4. 木耳用清水浸發後洗淨備用。
5. 蟲草花略浸，用水清洗，揸去水份備用。
煮法：
將蔬菜材料放入煲內，加入約2L水及蜜棗，待煮開沸騰後，轉以中小火再煮1小時，加少許鹽調味。即成。
溫馨提示： ＊可把菜湯代替茶水飲用， ＊最好在當天內喝完，口味最佳。若當日未喝完， 則於冷卻後再把湯汁裝入玻璃瓶中， ＊放入冷藏庫保存，但不可放超過二日。
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