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煙三文魚短通粉沙律 by cici小廚房

2014-06-25

天氣炎熱令人沒有胃口，不想吃飯或熱盤的話，可用這款清新健康的通粉沙律代替。

食譜詳情, 請瀏覽: http://www.cici-kitchen.com/2014/06/blog-post_25.html

烹飪時間:20分鐘

食材

材料:

短通粉 100克

煙三文魚 100克

沙律菜 120克

蘋果 1個

青瓜 1條

提子乾少許

沙律汁:

橄欖油 2茶匙

意大利醋 3湯匙

黑胡椒碎 1茶匙

烹飪步驟

短通粉放入 3 杯沸水中，下鹽 1 茶匙煮約 10分鐘，過冷河隔去水分，加少許橄欖油拌勻。

沙律菜洗淨，蘋果洗淨切粒，用鹽水浸住。青瓜去囊，切粒。

最後將所有材料拌勻，灑上提子乾即可。

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