簡易韓式麵醬蘿蔔
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簡易韓式麵醬蘿蔔 by CarolTsang
2014-07-03
簡易韓式麵醬蘿蔔


白蘿蔔是一種低熱量的食物，除了含有豐富維生素外，蘿蔔含有雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素，增強人體免疫力。有解熱、化痰、消食的功效。

這道菜選用韓式麵醬來烹調，是因為它已經完全調味，省下了很多食材的預備。用來送飯或麵食一流呢！
烹飪時間:30分鐘
食材

材料：白蘿蔔 1條、蔥花少許

調味：韓式麵醬 2湯匙、蠔油 1茶匙、糖 少許、八角 1粒、水2杯。

 

烹飪步驟
烹飪步驟
1. 將蘿蔔去皮切成件。

 2. 鍋內放入所有調味，煮滾後加入白蘿蔔拌勻，待再次滾起後用小火慢慢煮約30分鐘至透明，上碟灑上蔥花即可。

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