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南瓜合掌瓜同樣咁甜,用來煲湯甜上加甜
南瓜半個,合掌瓜4個,西施骨1斤,瑤柱2粒,蜜棗3粒,南北杏適量,果皮1瓣
1.西施骨汆水。
2.南瓜及合掌瓜去皮,切大件。
3.燒一鍋水,水滾放入所有材料。
4.大火煲半小時,轉中火煲多2小時,下鹽調味即成。
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