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材料: 五花腩 1條 陳皮 2片 腐乳 2磚 糖 1湯匙 老抽 2湯匙 水 50ML
)先將五花腩飛水切片 2)陳皮浸軟切絲, 腐乳壓爛 3)下油炒香五花腩加入腐乳, 糖, 老抽, 陳皮及水(水剛蓋過肉) 4)煮至收乾汁即可
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