粟米鬚薏仁雪梨化濕湯
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粟米鬚薏仁雪梨化濕湯 by CarolTsang
2014-08-24
粟米鬚茶能夠利尿去濕，排出體內的濕氣，對改善肥胖十分有效。喝下去甜絲絲的，經濟又實惠，可以做全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可降血脂、血壓、血糖。
而雪梨能清熱下火，配合粟米鬚、生薏米及新鮮羅漢果一同煲，不但可以利水化濕，更可以提高人體免疫力。
烹飪時間:1.5小時
食材

材料：

雪梨 3個、粟米鬚 2両、生薏米 半飯碗、新鮮羅漢果 1個、陳皮 2角、元肉 約10粒。

 

烹飪步驟
烹飪步驟
做法：
1. 雪梨去皮、去芯洗淨，切件。
2. 生薏米先用水浸2小時。
3. 粟米鬚清洗幾次後揸去水份。
4. 把鮮羅漢果揑散放入煲內，注入3公升水，把所有材料一併放入，以大火滾15分鐘後，收中小火煲1個小時即可，放涼即可飲用。

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