一口銅鑼燒（日式紅豆餅）
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一口銅鑼燒（日式紅豆餅） by cmf
2014-09-10
http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_8.html
烹飪時間:10分鐘
食材

材料：
低筋麵粉  60G
蛋  1隻
糖  10G
蜜糖  1湯匙
水 45G
泡打粉 半茶匙
雲呢拿油 1/3茶匙
紅豆蓉 適量

烹飪步驟
烹飪步驟
1)先將蛋及糖打至變奶白色
2)加入蜜糖及水再攪拌
3)最後加入已篩好粉類攪勻再將麵糊過篩，靜止15分鐘
4)用平底鑊抹少許油小火落一湯匙麵糊煎至一面起泡就可反轉
5)2塊薄餅夾入紅豆蓉

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