日式凍豆腐
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日式凍豆腐 by CarolTsang
2014-11-20
豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、維生素E、卵磷脂及豐富的大豆蛋白，它不含膽固醇和脂肪，有助於心血管疾病的預防；而豆腐中的維生素E，可以防衰老。
豆腐的營養容易被人體吸收，身體虛弱、食慾不佳的時候，可以提供人體所需的營養；而且熱量低，適合想減重的人食用。
烹飪時間:30分鐘
食材

食材：滑豆腐一盒、冷麵汁、木魚絲、辣醬、蔥絲、紅椒片。

烹飪步驟
烹飪步驟
1. 將豆腐取出，倒去水份，切件放碟上。

2. 在豆腐面放上少許辣醬、木魚絲、蔥絲及紅椒片裝飾。

3. 伴入適量的冷麵汁，即可享用。

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