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咸酸菜炒豬肚 by 芙芙little kitchen

2014-11-21

用咸酸菜炒的菜式，都是送飯佳選。

烹飪時間:30分鐘

食材

材料: 咸酸菜1棵、急凍豬肚1個、蒜片適量、辣椒絲少許
汁料：醬油、糖、鹽、生粉、水少許

詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/11/blog-post_5.html

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烹飪步驟

咸酸菜切小塊，用清水浸約1小時。

豬肚清洗後以滾水汆燙，再切條狀備用。

燒熱油，爆香蒜片及辣椒絲。

加入咸酸菜輕炒，再倒入豬肚。

加入汁料，慢火輕炒至汁料收乾即可。

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