新手芝麻芝士凍餅

8318

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

165005

桂花蜜金沙骨

102176

櫻花水信玄餅

231148

烏龍茶香東坡肉

113507

芝士蒜蓉包

91801

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

81930

芝士煙肉薯角

16679

日式三文魚烤飯糰

131369

香濃周打粟米湯

76576

魔鬼薯仔

96517

新手芝麻芝士凍餅 by Pepperstastes

2014-11-27

製作方法輕易。無論朋友情人生日，親手做個送禮，蠻有意思！

歡迎到我的fb 了解更多美食分享
www.facebook.com/pepperstastes

烹飪時間:1.5小時

食材

材料：(6 吋）

餅底：消化餅5 塊、牛油溶液40g

糕漿：
淡忌廉---- 200g
忌廉芝士- 150g
白砂糖 ---60g
黑芝麻粉-- 1 湯匙 ( 我只取其淡淡芝麻香）
魚膠粉----10g
白開水----40 ml

烹飪步驟

做法：
1/ 用匙壓碎消化餅，加入牛油溶液伴匀，放於餅模底；用匙

2/  淡忌廉以電動打蛋器打至企身

3/  忌廉芝士加糖，用打蛋器伴匀。加芝麻粉混合。

4/  魚膠粉用水伴匀，隔熱水座溶。

5/  忌廉芝士漿倒入打起的淡忌廉，加入已溶的魚膠粉快手搞匀。

6/  把混好的放進餅模中掃平面層，放入雪櫃雪2-3個小時。

留言

我要寫兩句...