慳家紅籮蔔炒雞蛋
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慳家紅籮蔔炒雞蛋 by Pepperstastes
2015-01-06
聖誕新年連續兩個假期吃得太多，最近總想吃得簡單一點。所以做了這個顏色漂亮，簡易便宜又夠營養的紅蘿蔔絲炒滑蛋。

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Blog: http://pepperstastes.blogspot.com/
烹飪時間:20分鐘
食材

紅籮蔔—1個

雞蛋—3隻

蒜頭---適量

烹飪步驟
烹飪步驟
先將紅籮蔔刨成一絲絲
烹飪步驟
雞蛋打好，下少量鹽調味
烹飪步驟
先開鑊爆香蒜頭，下紅籮蔔快炒，加小量熱水令其快速軟身一點 ，吃起來較易。
烹飪步驟
再下蛋液炒勻至乾身，再加鹽糖調味料調味。

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