抹茶布甸
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抹茶布甸 by Candace Mama
2015-02-11
跟大家介紹一個簡單得過份的抹茶布甸,15分鐘攪掂。
我用的份量比例：100ml液體、10g糖、1茶匙魚膠粉、1茶匙抹茶粉。懶人比例 （每張圖片均有詳細步驟）
烹飪時間:20分鐘
烹飪步驟
烹飪步驟
魚膠粉放小碗內，注入3湯匙水，再隔水煲熱，至魚膠粉全溶。
烹飪步驟
忌廉鮮奶溝勻放細煲內小火煲，加糖及雲呢拿油拌勻，攪至糖溶。
烹飪步驟
篩入抹茶粉，並攪勻。
烹飪步驟
加入魚膠粉水，撈勻。記得持續小火煲住奶糊，不要大滾。攪勻後放入小杯，放雪櫃雪至少三小時。
烹飪步驟
飯後甜點～Itadakimasu!

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