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這也稱漁民湯,就是把當日的魚獲剩下的東西放在鍋裡煮。簡單又美味。 我的fb有更多分享 www.facebook.com/pepperstastes Blog: http://pepperstastes.blogspot.com/
先將海鮮洗淨
將先洋蔥開鍋煮香,混入蕃茜和羅勒(切碎); 然後加白酒使其香味略出;
加入罐裝蕃茄蓉及魚湯; 加鹽及黑胡椒調味
加入淡忌廉同煮,使其有滑度
待湯煮10分鐘後,加入海鮮煮至熟透
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