綠茶豆腐布丁
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綠茶豆腐布丁 by CammyRima
2015-02-28
Facebook :
https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk

食譜請看以下網誌 :
http://CGMKitchen.com/
烹飪時間:1小時
烹飪步驟
烹飪步驟
做法 :
1. 豆腐先用叉壓碎.
2. 用100g 牛奶把魚膠片浸軟備用.
3. 牛奶,砂糖及忌廉加熱至微滾,放入魚膠奶煮至魚膠片完全溶化.
4. 倒入器皿後入雪櫃雪三小時即成.
烹飪步驟
綠茶布丁做法 :
1.先用小量牛奶加入綠茶攪拌勻。
2. 魚膠片以100g牛奶浸軟，待用。
3. 牛奶以小火加熱。
4. 加入糖及魚膠牛於牛奶中，煮至完全溶化。
5. 以茶隔隔走泡及渣，慢倒入器皿之中。
6. 倒入器皿後入雪櫃雪三小時即成。

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