韓式辣醬海鮮天使麵

打印

2974

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

163767

桂花蜜金沙骨

101412

櫻花水信玄餅

230649

烏龍茶香東坡肉

112960

芝士蒜蓉包

91230

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

81543

芝士煙肉薯角

16336

日式三文魚烤飯糰

130936

香濃周打粟米湯

76298

魔鬼薯仔

96242

韓式辣醬海鮮天使麵 by Jess+Chan

2015-03-06

韓食店嘅堀起，令到一眾港人風靡韓式調味料‥小妹亦係其中一位追捧者‥嘿~家中少爺你話Lunch想食啲辣辣地嘅意粉，好吧~就用韓式辣醬煮個天使麵，外貌西化，食落竟然帶有韓國風味....好有「混血兒」Feel呀！哈~ Facebook專頁：www.facebook.com/jessweet.kitchen

烹飪時間:20分鐘

烹飪步驟

花甲用鹽水略浸，洗淨瀝水備用；乾蔥、辣椒切絲備用

急凍海鮮下胡椒粉氽水，盛起浸冰水5分鐘，瀝水備用

天使麵熱水下盬、油煮開，約5分鐘（請根據包裝上說明）

易潔鍋下油1湯匙，下乾蔥、辣椒炒香後，加入韓式辣醬爆香

下花甲和其餘海鮮，花甲炒至開口

 下天使麵和雞湯，煮至收汁

下鹽、糖調味即成。

留言

我要寫兩句...