龍貓腐皮壽司

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龍貓腐皮壽司 by Candace Mama

2015-03-16

日本媽媽很愛將腐皮壽司做成不同的可愛卡通人物,而龍貓可說是其中最受歡迎的表表者. 跟大家介紹一下做法.

烹飪時間:1小時

烹飪步驟

在飯還熱時加入壽司醋，快手攪勻。待涼。用保鮮紙包裹半份飯，扭實成圓型飯團，共兩個。

打開腐皮壽司袋，將飯團放入袋中。請注意，腐皮壽司袋應盡量覆蓋飯團的上部。

在剩餘的腐皮壽司袋剪出四個耳朵，各插入一小截乾意粉。

在紫菜剪出四個小圓形（眼睛）、兩個小三角形（鼻子）及六個V形（肚腩紋）。

用牙簽在芝士上畫四個比圓型紫菜稍大的圓型（眼睛白色部份）。將三角形紫菜放在芝士上，用牙簽畫出大小相同圖形。

先放上鼻子及眼睛。（可以利用沙律醬的幫忙穩定各部份）

再放上肚腩紋及插上耳朵。多做兩個，做一對龍貓隊伍吧！

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