合掌瓜雞腳排毒祛濕湯
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合掌瓜雞腳排毒祛濕湯 by JanJanKitchen
2015-05-07
合掌瓜營養全面豐富，不單能增強抵抗力，疏肝止咳，多吃還可以利尿排鈉，擴張血管及降壓。而雞腳則能強筋骨及消水腫，加上薏米還幫助去濕添！
烹飪時間:1.5小時
烹飪步驟
烹飪步驟
紅蘿蔔佛手瓜去皮切件，雞腳不要斬腳趾，因會漏油脂。瘦肉雞腳一同出水沖淨備用。薏米、南北杏、蜜棗略洗。粟米切件。
烹飪步驟
以上材料加入鍋內，加入水1500毫升煮滾，水滾中大火煮15分鐘後，收小火煲1小時，有需要可加入鹽調味。成品大概有4碗。

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