日式芥末一口牛
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日式芥末一口牛 by 李媽媽樂廚
2015-06-18
雖然醬汁是用日式芥末調製，但是配以蜜糖和蛋黃醬(美乃滋)之後味道就變得獨特香甜，一點都不會刺激鼻竇!
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烹飪時間:1小時
烹飪步驟
烹飪步驟
牛排粒與海鹽和黑椒碎醃15分鐘。
烹飪步驟
先把蜜糖與溫水拌勻，然後再加入芥末和蛋黃醬拌勻備用。
烹飪步驟
把牛排粒用大火煎至個人喜愛的生熟度，篩瀝油份後上碟，最後在牛排粒上淋醬汁及灑芝麻便可。

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