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幸福粟米南瓜湯 by Jane138

2015-10-03

<幸福粟米南瓜湯>  十月是南瓜的季節，秋天喝一碗香濃南瓜湯，溫暖幸福！  這天早上煮早晨時見雪櫃還有半個南瓜，就想到不如用它煮個湯，配燶邊蒜蓉多士一起吃，慢慢的節奏，輕鬆恰意☺️

烹飪時間:1.5小時

烹飪步驟

1.  預熱焗爐至180度，焗盤舖上錫紙，抺油，舖上南瓜塊、蒜粒（先不要去皮），哂上黑椒和鹽，用180度焗20分鐘。

2.  把洋蔥、甘荀切小塊。

3.  加油落鑊把洋蔥粒炒至軟身，隨後加甘荀塊炒一炒，加入高湯/清水。

4.  水滾後加入粟米粒。

 5.  把焗好的南瓜、蒜粒（現在才去皮）加入湯中滾15分鐘

6.  約湯連材料用攪拌機打爛，之後倒回鍋中，加入一小塊牛油，再煮10分鐘。

7.  加入忌廉/牛奶，煮1分鐘，加鹽調味就完成啦。

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