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黑椒醬油雞腿 by 小高廚房

2015-12-18

這個懶人食譜黑椒醬油雞腿，做法簡單，20分鐘內輕鬆完成，啖啖滋味！

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烹飪時間:20分鐘

烹飪步驟

雞下腿洗淨，印乾水份，用叉在雞肉面上刺數下。

混合所有調味料；準備一個較高身的鍋子。

將雞下腿、薑片及調味料放入鍋子內。

以大火煮約18-20分至汁濃稠，即可享用。

溫馨提示：

- 每家爐具火力各有不同，若20分鐘後鍋內仍有許多醬汁。

- 宜把雞下腿盛起，用大火煮濃稠後，才放入雞下腿拌勻。

- 若不取起雞下腿，很易炆至軟爛，既賣相不美，也會影響口感。

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