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泡菜牛肉豆腐湯 by Vlovecooking

2016-01-07

韓國菜之中最鍾意就係泡菜豆腐湯, 其實自己做一d都唔難~而且仲好經濟tim!
想睇更多食譜，請到 https://www.facebook.com/vlovecookings

烹飪時間:30分鐘

烹飪步驟

金菇去根洗乾淨，蔥蒜切好備用

下1湯匙油先爆香蒜片

落京蔥及洋蔥炒香

落韓國辣醬

加入肥牛炒到7成熟後夾起備用

加入泡菜炒一陣

倒入300ml 水煮滾

加入金菇及豆腐

最後加入肥牛及雞蛋煮至熟透, 灑上蔥花食得!

ps: 如果唔夠酸可以逐少加入白醋調味, 唔夠辣可以落多少少辣醬, 
但係要注意泡菜同我用呢隻辣醬都幾咸, 小心唔好一次落得太多

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