花生眉豆木瓜雞腳瘦肉湯

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花生眉豆木瓜雞腳瘦肉湯 by Lovekellykitchen

2016-01-15

補充骨膠原湯水
湯水對身體好重要，所以每星期最少都煲兩三次，吾駛成日煲花膠都可以補充到骨膠原，平野亦有好野！

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https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/

烹飪時間:1.5小時

烹飪步驟

花生用熱水浸15分鐘後去衣，雞腳剪去腳甲飛水再過冷河，瘦肉飛水，木瓜去皮切件備用；

水滾後放入所有材料，大火滾30分鐘，再轉細火煲2小時，加鹽後便完成

功效：
1) 雞腳：含有豐富的鈣質及膠原蛋白，屬於平民補品

2) 木瓜：健脾胃、助消化、通兩便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效。用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。

3) 眉豆：能理中益氣，補腎健胃。和五臟、調營衛、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、消腳氣等功效

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