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花花啫喱 by conlysister
2016-02-02
最愛❤甜。。花花啫喱。。 今次棄用荔枝味啫喱粉...改用自家製菠蘿味啫喱..更香濃更好味...又多一個選擇...
烹飪時間:1.5小時
烹飪步驟
烹飪步驟
透明部份。。
先將250ml水倒落魚膠粉攪勻。。等五分鐘。。(等魚膠粉吸晒水份)。。
水同糖用火煮溶後。。。收最細火。。加入先前浸好魚膠粉。。煮溶。。溶晒後熄火。。加入檸檬酸砂攪勻。。(而家可以試味。。。試下酸甜到是否剛好)。。。最後加埋食用香精攪勻。。。就可以落模。。。放入雪櫃雪一晚...
烹飪步驟
花花做法。。
魚膠粉加糖攪勻...加入椰漿煮溶...花花做法→
https://youtu.be/Pgn65ticW_Y

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