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簡易鹽焗雞翼 by ChinYuKitchen

2016-03-02

雞翼做法多多, 今次就來做個簡易鹽焗雞翼, 鹹香10足

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烹飪時間:1小時

烹飪步驟

雞翼洗淨, 用廚房紙印乾水份

在雞翼底部刺小孔

用雞翼醃料醃雞翼至少4小時 (醃過夜更佳)

薑切絲, 蔥切段, 備用

在碗內拌勻調味醬汁, 備用

燒熱油鑊, 下薑蔥爆香, 放入雞翼和雞翼醃料, 蓋上鑊蓋以中火焗 10分鐘

熄火再多焗10分鐘, 上碟即成鹽焗雞翼, 用步驟5之調味醬汁蘸雞翼

芊如小貼士
1 步驟2 刺小孔方便入味

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